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不锈钢厨具的如何选购及保养?
  • 来源:
  • 时间:2017-11-09 17:00:15
  • 作者:admin

  不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。因此,越来越多的被用来制造厨具,并逐渐进入广大家庭。
  1、在购买不锈钢锅具时,先在确认下你买来的锅具是放在煤气灶上烧,还是电炉上烧。
  2、不锈钢锅具表面处理在市场上最常见,一种是抛光处理面,在清洗时,不能用粗糙的白洁布和钢丝清洗球,要用软布和海绵清洗衣,防止抛光表面被清洗划伤。另一种是砂光表面,可以用清洗球之类的清洗,但要注意的是要按砂光的线路方向清洗,这样能保证划伤线路跟砂光线路是一个方向。
  3、一般不锈钢锅具为中高档产品,不锈钢片材都要在0.7MM以上,为医用不锈钢材质,锅底都复430不锈钢片,能适用在电磁炉上,这类锅具专门在电磁炉上用,表面不会发黑发黄现象。
  而低档不锈钢产品,一般锅具不复430不锈钢片,而锅具的片材都在0.5MM以下为普通的不锈钢材质,是在煤气灶上使用,有些产品也有复底可以用在电磁炉上,但往往烧回事,锅具内部会发黄斑。

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